Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.

Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф

подготовка — участки, где обрабатываются и сортируются продукты;

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

После согласования и утверждения всех технических аспектов, начинается реализация проекта с последующей пусконаладкой:

Мы остались впечатлены качеством работы и будем рекомендовать эту компанию всем нашим друзьям.

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали

Параметры кухни строго регламентированы СанПиН в зависимости от класса заведения и количества посадочных мест

На этом этапе проектировщик разрабатывает подробные чертежи и схемы, которые должны включать в себя:

Чем раньше у Вас в руках окажется грамотно выполненный технологический проект кухни или бара – тем меньше «переделок» ожидает строителей. Тем меньше Вам придется доплачивать. Тем больше Вы сэкономите на объемах работ, отделочных материалах и оборудовании.

Требования к вентиляции и освещению: учитывается, как будет происходить отвод горячего воздуха и пара, а также достаточное освещение для безопасной работы.

Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.

Выезд специалистов осуществляется только по Москве, Московской more info области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области.